Ernährungsausschuss Bundestag besucht Pilzpavillon auf der IGA

Ernährungsausschuss Bundestag besucht Pilzpavillon auf der IGA

29. Juni 2017

Am 19. Juni 2017 besuchten die Mitglieder des Bundestagsausschusses für Ernährung und Landwirtschaft die Internationale Gartenausstellung 2017 (IGA) in Berlin. Dabei wurde auch der Pilzpavillon des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer(BDC) besucht. BDC-Vorsitzender Michael Schattenberg konnte unsere berufspolitischen Themen (wie [weiter lesen]

Kleine Hände und große Pilze – die BDC-Schulaktion löst bei Klein und Groß Begeisterung aus.

1.000 Pakete für Schulaktion – fast die Hälfte schon bestellt

24. Februar 2016

1.000 Pakete mit gespicktem Kultursubstrat für die Anzucht von Champignons, den speziell erarbeiteten Unterrichtsmaterialien und dem Film über die Kultur von Champignons stellt der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V. (BDC) im Rahmen der Schulpilzaktion bereit. Das beschloss der Werbeausschuss [weiter lesen]

5-15Mitgliederversammlung

67. BDC Mitgliederversammlung Frische deutsche Champignons: 50 Prozent Eigenversorgung

22. Oktober 2015

Mit einer erwarteten Gesamtproduktion von Champignons in Höhe von rund 67.000 t im laufenden Jahr 2015 rechnet der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V. (BDC). (60.000 t Frischware und 7.000 t Verarbeitungsware). Damit würde die Menge um rund 3.000 t [weiter lesen]

3-15Schulen_artikelbild

Schulchampignons: Bestellschein ist da

25. Juni 2015

Für die Schulchampignon-Aktion des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC e.V.) gibt es jetzt einen Bestellschein. Das PDF-Dokument zum Herunterladen ist zum Bestellen für die Schulklassen gedacht, die zum Beispiel von Pilzbetrieben im Rahmen ihrer Öffentlichkeitsarbeit angesprochen werden. Die Mitglieder [weiter lesen]

Die Aufzeichnungspflichten im Rahmen des Mindestlohngesetzes sorgen in vielen Betrieben für sehr hohen Aufwand.

ZVG zeigt Schwachstellen des Mindestlohngesetzes auf

23. April 2015

Im Rahmen der Überprüfung des Mindestlohngesetzes (MiLoG) hat der Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) seinen Forderungen nach konkreten Maßnahmen hinsichtlich einer praxisgerechteren Ausgestaltung des Gesetzes mit einem Positionspapier noch einmal Nachdruck verliehen. Der ZVG fordert demnach, Änderungen, insbesondere bei den geplanten [weiter lesen]

Pilzbotschafter Peter Marseille, links, und BDC-Schatzmeister Marco Deckers transportieren Muster für die Schulpilzaktion zum Tagungsraum.

BDC-Werbeausschuss – Schulpilze en Detail

23. April 2015

Um weitere Details für die Schulpilzaktion zu klären, traf sich der Werbeausschuss des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V. Mitte März in Grünberg. Im Januar waren die ersten Pakete mit Champignonkulturen und Unterrichtsmaterialen an 25 Schulen in mehreren Bundesländern [weiter lesen]

Dank und Anerkennung bekam Dr. Scholz zur Verabschiedung. v.l.: Dr. Siegfried Scholz, Blumenfee, Christian Ufen, Vorsitzender der Bundesfachgruppe Gemüsebau, Jochen Winkhoff, Geschäftsführer BDC und Fachgruppe Gemüsebau, Michael Schattenberg, Vorsitzender BDC

ZVG-Generalsekretär Dr. Siegfried Scholz in den Ruhestand verabschiedet

23. April 2015

  Nach 21 Jahren als Generalsekretär vom Zentralverband Gartenbau e.V. (ZVG) wurde Dr. Siegfried Scholz am 19. März mit einem offiziellen Festakt im Rahmen des Parlamentarischen Frühlings des ZVG und der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft (DGG) in den Ruhestand verabschiedet. Michael Schattenberg, [weiter lesen]

2-15Hannover_SLIDER

BDC-Vorstandsitzung in Hannover

23. April 2015

Frische Champignons aus Deutschland sind auf dem Markt so gefragt wie kaum zuvor – aber die zurzeit gezahlten Preise werden auf Dauer die ständig steigenden Kosten der Produzenten nicht decken können. Diese Einschätzung ist eine wichtige Feststellung der letzten Vorstandssitzung des Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC), die jetzt turnusmäßig in Hannover stattfand. [weiter lesen]

Leckere Pilzrezepte fürs ganze Jahr

Buchbesprechung

8. Dezember 2014

Leckere Pilzrezepte fürs ganze Jahr Wer keinen Appetit hat, wird ihn spätestens dann bekommen, wenn er dieses Buch aufschlägt: 76 Rezepte von der Vorspeise über Snacks, Suppen, Hauptgerichte mit Fisch oder Fleisch und natürlich die vegetarischen Varianten sind im Buch [weiter lesen]

Ausschnitt aus den extra produzierten Unterrichtsmaterialien

BDC-Schulaktion

8. Dezember 2014

Start im Januar In der dritten Januarwoche werden die ersten zehn Schulen in Hessen Lehrmaterial und das Kulturpaket für Champignons im Rahmen der Schulaktion des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V. (BDC) bekommen. Angesprochen werden Lehrer an Grundschulen, die die [weiter lesen]