Avishay Morag ist der aufgeschlossene Geschäftsführer des UnternehmensKräuterseitlinge werden ebenfalls in Säcken kultiviert

Kräuterseitlinge werden ebenfalls in Säcken kultiviert

Die kompostierbare Folie ist transparenter als die herkömmliche, außerdem ist die Oberfläche sehr fein perforiert

Die kompostierbare Folie ist transparenter als die herkömmliche, außerdem ist die Oberfläche sehr fein perforiert

Die Anlage in den alten Munitionsbunkern ist weitläufig

Die Anlage in den alten Munitionsbunkern ist weitläufig

Links Bio, rechts konventionell – marktfertige Ware im gemeinsamen Kühlhaus

Links Bio, rechts konventionell – marktfertige Ware im gemeinsamen Kühlhaus

Austernpilze 18 Tage nach dem Spicken in einem Bunker

Austernpilze 18 Tage nach dem Spicken in einem Bunker

Kultur während der Ernte

Kultur während der Ernte

Die Säcke werden gestapelt und mit Hilfe von Metallstäben und Seilen am Platz gehalten

Die Säcke werden gestapelt und mit Hilfe von Metallstäben und Seilen am Platz gehalten