BUGA Heilbronn: 14 Kochtermine

Die kleinen Probierhäppchen der Pilzexperten sind erfahrungsgemäß beim Publikum sehr begehrt.

Die kleinen Probierhäppchen der Pilzexperten sind erfahrungsgemäß beim Publikum sehr begehrt.

An 14 Terminen, beginnend mit dem 6. Mai und endend mit dem 29. September, werden sieben Mitglieder des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) die Besucher der Bundesgartenschau Heilbronn (BUGA) mit Leckereien aus Pilzen verwöhnen. Jeweils an den Wochenenden werden die Experten des BDC am Neckar aktiv. Unsere Übersicht zeigt, wer wann mit welchem Gericht im Einsatz ist. Von der leckeren Pilzpfanne über Champignonbutter und Champignon-Carpaccio bis hin zu gefüllten Pilzen reicht die Auswahl. Je nach Betrieb und Vorliebe kommen in Heilbronn natürlich auch Edelpilze in die Pfanne.

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Foto/Text: BDC

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