Die wichtigsten Produktionsländer im Ausland, also Polen und die Niederlande, geben als Einschätzung für das laufende Jahr sinkende Produktionszahlen an. Das lässt sich aus der Statistik ablesen, die die GEPC, die Organisation europäischer Pilzanbauer bei ihrem Sommertreffen im französischen Chinon [weiterlesen]

Die fünftägige Studienreise der Landesfachgruppe Pilzanbau im Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer führte in diesem Jahr nach Irland. Lars Gündel, Aufzeichnungen, und Kevin Söhle, Bilder, beide Mitarbeiter beim Pilzhof Wallhausen, fuhren gemeinsam mit 16 weiteren reiselustigen Pilzexperten mit. Ihre Impressionen: [weiterlesen]

Auf Einladung des ukrainischen Verbandes der Pilzanbauer reiste Jochen Winkhoff, Geschäftsführer des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V. zur Pilztagung ins ukrainische Kiew. Winkhoffs Vortrag über die Aktivitäten des Verbandes kamen bei den rund 400 internationalen Besuchern sehr gut [weiterlesen]

Zur ihrer Tagung trafen sich die Mitglieder der europäischen Pilzproduzenten in diesem Jahr Mitte Juni im belgischen Brügge. Die Teilnehmer aus Belgien, Deutschland, Frankreich, den Niederlanden, Italien, Spanien, Polen, Ungarn und Irland diskutierten unter anderem intensiv über den Druck des [weiterlesen]

Anfang des Jahres führte die Studienreise der Fachgruppe Gemüsebau für zwei Wochen nach Vietnam. Unterschiedliche Betriebe wurden besucht – dabei stand auch ein Pilzanbauer auf dem Programm. Die Kultur von Austernpilzen in Flaschen, im warmen Klima des südlichen Vietnams ohne [weiterlesen]

  Die europäischen Pilzproduzenten (GEPC) trafen sich in diesem Jahr in Budapest. Neben den Gastgebern aus Ungarn waren Italien, Spanien, Großbritannien, Frankreich, Irland, Belgien, Polen, die Niederlande und Deutschland vertreten. Nach einem Fachprogramm am Vortag luden die Organisatoren zur Mitgliederversammlung [weiterlesen]

Die Landesfachgruppe Kulturpilzanbau im Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer, Bonn, organisierte in diesem Jahr eine Studienreise in die Ukraine. Zahlreiche Mitglieder des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC e.V.) waren bei der spannenden Fahrt mit dabei. Erster Eindruck: Die Ukraine [weiterlesen]

Der Verband Schweizer Pilzproduzenten (VSP) und seine Mitglieder blicken auf ein aktives Jahr mit wachsendem Champignon- und stabilem Exotenpilzmarkt zurück. Die VSP Generalversammlung hat den Vorstand mit Alex Lussi, Gotthardpilze GmbH, Erstfeld und Fabian Schneebeli, Biopilze Schneebeli, Obfelden, erweitert. Den [weiterlesen]