Junge Gemüsegärtner aus drei Ländern trafen sich zur gemeinsamen Besichtigungen und zum Erfahrungsaustausch in Südhessen.

Junge Marktgärtner interessieren sich für Champignons

2. Mai 2019

Nahezu 50 junge Gemüsegärtner aus Deutschland, Österreich und Luxemburg trafen sich Ende März zu Fachexkursionen im Raum Darmstadt, Frankfurt und im weiteren Umland. Das Treffen der Jungen Marktgärtner ist bundesweit die einzige Plattform dieser Art für den Nachwuchs der Gemüsegärtner. [weiterlesen]

Weiße und braune Champignons werden in Thüringen für den regionalen Markt kultiviert.

Neu im BDC: Sprötauer Champignons

2. Mai 2019

Sprötauer Champignons aus dem thüringischen Sprötau ist das neueste Mitglied des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC). Seit 40 Jahren kultivieren die Thüringer braune und weiße Champignons für den regionalen Markt. Der BDC heißt sein neues Mitglied herzlich willkommen und [weiterlesen]

Peter Marseille, links, nimmt die hohe Auszeichnung aus den Händen von Präsident Christoph Nagelschmitz in Empfang.

Hans-Tenhaeff-Medaille für BDC-Pilzbotschafter

2. Mai 2019

Peter Marseille, Leichlingen, seit vielen Jahren „Pilzbotschafter“ des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) wurde jetzt mit der Hans-Tenhaeff-Medaille des Provinzialverbandes Rheinischer Obst- und Gemüsebauer, Bonn, ausgezeichnet. Marseille war 24 Jahre lang Vorstandsmitglied in der Fachgruppe Pilzanbau bei den Rheinländern. [weiterlesen]

Die kleinen Probierhäppchen der Pilzexperten sind erfahrungsgemäß beim Publikum sehr begehrt.

BUGA Heilbronn: 14 Kochtermine

2. Mai 2019

An 14 Terminen, beginnend mit dem 6. Mai und endend mit dem 29. September, werden sieben Mitglieder des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) die Besucher der Bundesgartenschau Heilbronn (BUGA) mit Leckereien aus Pilzen verwöhnen. Jeweils an den Wochenenden werden [weiterlesen]

Das Best Western Plus Hotel ist das Tagungshotel der 71. Jahrestagung des BDC.

71. BDC-Jahrestagung in Heiligenstadt

2. Mai 2019

Erste Referentin gewonnen Die thüringische Kurstadt Heiligenstadt ist der Ort für die 71. Jahrestagung des Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC). Vom 10. bis 12. Oktober ist der BDC dort mit einer breiten Palette an Fachvorträgen, dem traditionellen Festabend und [weiterlesen]

Kinder begeistern sich für Kulturpilzen, wenn sie die Früchte wachsen sehen und im wahrsten Sinne des Wortes begreifen können.

300 Boxen mehr für 2019

20. Februar 2019

Wegen der nach wie vor sehr großen Nachfrage nach den Boxen mit Kultursubstrat und didaktisch aufbereitetem Material für Schulen stellt der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V. für die Aussendung in diesem Frühjahr insgesamt 1.300 Boxen zur Verfügung, das [weiterlesen]

Hans Deckers, zweiter von rechts, im regen Austausch mit den Spargelanbauern beim Besuch in Bürstadt.

Spargelproduzenten im Champignonbetrieb

20. Februar 2019

Im Jahr 2018 wurden von deutschen Spargelproduzenten nach vorläufigen Angaben rund 129.600 Tonnen des Saisongemüses erzeugt. Dies ist ein Rückgang um 1.281 Tonnen zum Vorjahr, was größtenteils den klimatischen Bedienungen und der Situation der Beschaffung von Saisonarbeitskräfte geschuldet war. Die [weiterlesen]

Wie wachsen Pilze? Rund 100.000 Schulkinder erlebten das hautnah

Neue Agentur für BDC

20. Februar 2019

Mit intention, Bonn, hat der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) eine neue Agentur für die Bereiche Werbung und Schul-Champignons gefunden. Die Agentur intention wurde auf der Sitzung des Werbeausschusses Anfang Dezember in Bonn einstimmig ausgewählt. Schwerpunkte von intention wird [weiterlesen]

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Frohe Weihnachten!

5. Dezember 2018

Die Redaktion dieses BDC-Branchendienstes, der Vorstand des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V. und alle, die zum Gelingen dieses Projektes beitragen, wünschen Ihnen, unseren Lesern, eine schöne Advents- und Weihnachtszeit und einen guten Start ins Jahr 2019. Wir hoffen, [weiterlesen]

Der aktuelle BDC-Vorsitzende Michael Schattenberg, rechts, und sein Vorgänger Franz Schmaus.

70. Jahre BDC

5. Dezember 2018

Am 4. Oktober 1948 wurde der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) gegründet. Die 70. Jahrestagung in Bad Zwischenahn war deshalb der Zeitpunkt um einen kleinen Rückblick zu ziehen. Franz Schmaus, BDC-Ehrenvorsitzender, berichtet in einem unterhaltsamen Resümee über die vergangenen [weiterlesen]