2020: eine Achterbahnfahrt der Gefühle

18. Dezember 2020

„Ein Verbandsjahr wie noch nie“ – mit diesen einführenden Worten hat sich Bertram Fleischer, Generalsekretär des Zentralverbandes Gartenbau e. V. (ZVG), am 10. Dezember auf der ersten digitalen Vorstandssitzung des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e. V. (BDC) an die [weiterlesen]

Frohe und gesunde Weihnachten!

18. Dezember 2020

Was für ein Jahr! Wer hätte schon gedacht, dass 2020 so viel Aufregung und Veränderung parat hält? Nach so vielen Monaten hätten wir uns über die Festtage eigentlich nur etwas Ruhe gewünscht. Aber auch Weihnachten wird dieses Jahr anders ablaufen [weiterlesen]

Neue Foodbloggerin für gesunde-pilze.de

17. Dezember 2020

Wer in den letzten Wochen auf www.gesunde-pilze.de unterwegs war, dem ist vielleicht schon das neue Gesicht in der Rezepte-Rubrik aufgefallen. Ab sofort verstärkt Corinna Frei als Foodbloggerin das Team und präsentiert ihre leckeren Kreationen dem pilzliebenden Publikum. Auf ihrem eigenen [weiterlesen]

Der Kräuterseitling hautnah – neue Infografik online

17. Dezember 2020

So weit oben auf der Beliebtheits- und Bekanntheitsskala wie der Champignon ist der Kräuterseitling hierzulande zwar noch nicht ganz, aber was nicht ist, kann ja noch werden. Den ersten Schritt zu noch mehr Bekanntheit macht die Infografik des Edelpilzes, die [weiterlesen]

Rezepte: Weihnachtszeit ist Pilzzeit

17. Dezember 2020

Auch wenn dieses Jahr coronabedingt Weihnachten anders wird als sonst, eines bleibt ganz sicher: der Hunger und die Lust auf ein leckeres Weihnachtsmenü. Und da dieses Jahr insgesamt gleich für vier Tage im Voraus eingekauft werden muss, freuen sich Hausmann [weiterlesen]

Kurzfilme jetzt online

17. Dezember 2020

Bereits im September fand der eintägige Kurzfilmdreh der Werbeagentur intention mit Pilzbotschafter Peter Marseille statt, bei dem zehn verschiedene Kulturpilze unter dem Motto „Peter Marseille erklärt die Welt der Pilze“ näher vorgestellt wurden. Nun sind alle Videos geschnitten und warten [weiterlesen]

Vorbereitungen für die BUGA 2021 in vollem Gange

14. Oktober 2020

Der Countdown zur Bundesgartenschau 2021 ist angezählt. Noch sind es rund 190 Tage bis die BUGA Erfurt ihre Türen und Tore öffnet – die Vorbereitungen sind allerdings schon längst in vollem Gange. Auch der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) [weiterlesen]

Kurzfilmdreh mit dem Pilzbotschafter

14. Oktober 2020

Wie schmeckt eigentlich ein Limonenseitling? Und wie eine Samthaube? Und was muss man bei der Zubereitung von Rosenseitlingen beachten? Diese und noch viele weitere Fragen sollen künftig Verbrauchern und Pilzliebhabern in ein- bis zweiminütigen Videoclips auf www.gesunde-pilze.de sowie in den [weiterlesen]

72. BDC-Jahrestagung abgesagt

14. Oktober 2020

Aufgrund der anhaltenden Corona-Pandemie haben der Vorstand sowie die Geschäftsführung des Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e. V. entschieden, die diesjährige Jahrestagung und Mitgliederversammlung am 10. und 11. Dezember 2020 in Berlin abzusagen. „Wir bedauern diesen Schritt sehr, sehen [weiterlesen]

Julia Appel ist neue Redakteurin des BDC-Branchendienstes

14. Oktober 2020

Julia Appel übernimmt ab sofort die redaktionelle Betreuung des BDC-Branchendienstes. Die studierte Agrarbiologin begann ihre journalistische Laufbahn 2015 mit einem Volontariat im Eugen Ulmer Verlag. Seit 2017 arbeitet sie dort als Redakteurin für verschiedene landwirtschaftliche Magazine, momentan mit einem Schwerpunkt [weiterlesen]