67. BDC-Jahrestagung 2015 in Potsdam

67. BDC-Jahrestagung 2015 in Potsdam

25. Februar 2015

Vom 8. bis 10 . Oktober 2015 findet die 67. Jahrestagung des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V. in Potsdam im Seminares-Seehotel statt. Im Rahmen der Tagung werden die Betriebe Havelland-Champigon und Dohme Pilzzucht GmbH in Tietzow besichtigt. Wir [weiterlesen]

Michael Schattenberg

Michael Schattenberg feierte 60. Geburtstag

25. Februar 2015

Am 21. Februar 2015 vollendete Michael Schattenberg, Walhausen, sein sechzigstes Lebensjahr. Michael Schattenberg hat die jüngste Ausrichtung der Arbeit des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V. wesentlich mitgeprägt. Seit 2006 ist er im BDC-Beirat und seit 2013 BDC-Vorsitzender. Als [weiterlesen]

Beim vorweihnachtlichen Treffen in Bonn konnten wichtige Fragen zur Zusammenarbeit mit der Agentur Leonardo geklärt werden

Werbeausschuss traf sich in Bonn

25. Februar 2015

  Kurz vor Weihnachten traf sich der Werbeausschuss des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e.V. in Bonn. Wichtigstes Thema bei diesem Treffen war das Projekt Schul-Champignons, zu dem letzte Details vor der ersten Aussendung besprochen wurden. Zum Termin war [weiterlesen]

Leckere Pilzrezepte fürs ganze Jahr

Buchbesprechung

8. Dezember 2014

Leckere Pilzrezepte fürs ganze Jahr Wer keinen Appetit hat, wird ihn spätestens dann bekommen, wenn er dieses Buch aufschlägt: 76 Rezepte von der Vorspeise über Snacks, Suppen, Hauptgerichte mit Fisch oder Fleisch und natürlich die vegetarischen Varianten sind im Buch [weiterlesen]

Ausschnitt aus den extra produzierten Unterrichtsmaterialien

BDC-Schulaktion

8. Dezember 2014

Start im Januar In der dritten Januarwoche werden die ersten zehn Schulen in Hessen Lehrmaterial und das Kulturpaket für Champignons im Rahmen der Schulaktion des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V. (BDC) bekommen. Angesprochen werden Lehrer an Grundschulen, die die [weiterlesen]

Frohe Weihnachten!

Frohe Weihnachten!

8. Dezember 2014

Auf diesem Wege wünscht die Redaktion des Newsletters vom Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e.V. (BDC) allen Lesern ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest, einen guten Rutsch und einen erfolgreichen Start in das sicher nicht einfache Jahr 2015. Auch im abgelaufenen [weiterlesen]

Eberhard Peters mit seiner Ehefrau Ingeburg bei der feierlichen Verabschiedung durch den BDC im Herbst 2012 in Rain/Lech

Eberhard Peters verstorben

8. Oktober 2014

Eberhard Peters, Bonn, ist im Alter von 89 Jahren verstorben. Alle Mitglieder des Bund Deutscher Champignonzüchter- und Kulturpilzanbauer (BDC) kannten und schätzten Peters wegen seiner Fachkompetenz, von der vor allem die Zeitschrift „Der Champignon“ profitierte. Von 1990 bis 2011 war [weiterlesen]

ursprungsland

Ursprungslandbezeichnung – wann sind Champignons Pilze aus Deutschland?

27. August 2014

Die Mitgliedsbetriebe des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) e. V. haben sich durch stetige Bemühungen um eine hohe Qualität, durch kurze Wege zum Verbraucher und durch umweltbewusstes Erzeugen ihrer Champignons ein vertrauensvolles Verhältnis zum Verbraucher erworben. Die Mitgliedsbetriebe des [weiterlesen]

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66. BDC-Jahrestagung 2014 in Warnemünde

27. August 2014

Spannende Themen auf der BDC-Jahrestagung 2014 in Warnemünde Direkt an der Ostsee findet die 66. Jahrestagung des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer (BDC) im Zentralverband Gartenbau (ZVG) in diesem Jahr in Rostock-Warnemünde Anfang Oktober statt. Darauf weist der BDC hin. [weiterlesen]

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Landesgartenschau Zülpich:

27. August 2014

Ein Wochenende rund um den Pilz „Sind die echt?“ die Besucherin zweifelt, doch Peter Marseille und Georg Wolfgarten können sie beruhigen – ja, die hübschen rosaroten Rosenseitlinge sind ebenso echt wie die fast künstlich aussehenden glänzenden Lackporlinge oder die eigenwillig [weiterlesen]