Kinderreporter Emil und die wachsenden Pilze

14. Mai 2021

Normalerweise ist die Pilzbox des Bunds Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e. V. für eine ganze Schulklasse gedacht, Emil Hübert aus Brünen durfte sich aber in diesem Jahr ganz allein an [weiterlesen]

Schulpilzboxen: Das Unterrichtsmaterial glänzt mit neuer Aufmachung

14. Mai 2021

Pilze im Unterricht züchten gehört (noch) nicht zum Lehrplan an deutschen Schulen, was aber gar nichts macht, denn der Bund Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbauer e. V. bietet bereits seit 2015 [weiterlesen]

Die BUGA ist eröffnet und der Pilzstand bereit für Besucher

14. Mai 2021

Die Türen und Tore der BUGA Erfurt sind seit dem 23. April offiziell geöffnet und warten darauf, von Blumenfreunden auf der ganzen Welt durchquert zu werden – so viel zur [weiterlesen]

Neue Methode zur Getränkeherstellung: Medizinalpilz Wolfiporia cocos als vielversprechender Biokatalysator zur Aromabildung

14. Mai 2021

Im Institut für Lebensmittelchemie und Lebensmittelbiotechnologie der Justus-Liebig-Universität Gießen wurde eine neue Methode entwickelt, um ein leckeres Erfrischungsgetränk mit der Hilfe des essbaren Medizinalpilzes Wolfiporia cocos herzustellen. Dieser Pilz, der [weiterlesen]